Se stai programmando una fuga in uno dei bellissimi borghi della Spagna, potrai staccare la spina assicurandoti tranquillità, piccoli tesori culturali poco noti da scoprire, paesaggi incredibili, cucina tradizionale, cordialità della gente... Ma contribuirai anche a creare opportunità di lavoro per la popolazione locale, a fornire uno sbocco per i prodotti del territorio e a contrastare lo spopolamento e la concentrazione del turismo.
Quale struttura ricettiva rurale o azienda di turismo attivo scegliere
Quando scegli un alloggio, assicurati che abbia un marchio ufficiale che garantisca l'impegno nei confronti della protezione dell'ambiente. Uno dei marchi più riconosciuti è quello di Ceres Ecotur, basato sul sistema di qualità ecologica europeo Ecolabel ECEAT. In Spagna troverai circa 50 strutture (hotel, agriturismi, campeggi e ostelli) che hanno questa certificazione. Potrai soggiornare in dimore ristrutturate con secoli di storia, hotel rurali provvisti di fattoria ecologica propria e alloggi situati tra piccole piantagioni di frutta.
Un'altra opzione è quella di scegliere uno degli alloggi, dei ristoranti o delle attività guidate approvati dalla Carta Europea del Turismo Sostenibile o dall'Associazione di Ecoturismo in Spagna. Alcuni esempi di quello che potrai fare: una passeggiata botanica e un laboratorio per la produzione di oli naturali nella Sierra de Aracena y Picos de Aroche, l'itinerario del flysch in barca nei Paesi Baschi, un volo in mongolfiera sul paesaggio vulcanico di La Garrotxa, un giorno da apicultore nel Parco Naturale di Redes...
In quale località recarsi
Con un'offerta così ampia di villaggi, può essere utile scegliere tra gli oltre 100 paesi dell'associazione Los Pueblos más bonitos de España, che ha ricevuto il premio come "Miglior prodotto turistico di Spagna". Ti farà piacere sapere che sono stati tutti selezionati in base a criteri come una popolazione inferiore ai 15.000 abitanti o l'impegno per la conservazione delle facciate e la cura del verde.
Sul sito troverai i percorsi da fare in ogni paese e informazioni su un patrimonio con secoli di storia, piatti tipici e feste.
"Best Tourism Villages": impegno per la sostenibilità
Se vuoi scegliere un'opzione totalmente responsabile, puoi recarti in uno di questi villaggi scelti dall'Organizzazione Mondiale del Turismo come esempio di turismo rurale con beni culturali e naturali che preservano e promuovono i valori della comunità, hanno un impegno in termini di sostenibilità e cercano di fare del turismo un motore di trasformazione positiva, di sviluppo rurale e di benessere della comunità.I villaggi Best Tourism Villages scelti in Spagna sono: Morella (Castellón), Lekunberri (Navarra), Alquézar e Aínsa (Huesca), Mura (Barcellona), Rupit (Barcellona), Guadalupe (Cáceres), Cantavieja (Teruel), Oñati (Gipuzkoa), Sigüenza (Guadalajara), Ezcaray (La Rioja) e Agaete (Isole Canarie).
Pastore o minatore per un giorno
Scoprire gli antichi mestieri di un territorio non è solo divertente, ma dà anche valore al lavoro di molte generazioni. Sono tante le proposte tra cui scegliere.Ad esempio, in Galizia puoi unirti alle raccoglitrici di frutti di mare in zone come Cambados, indossando i tipici stivali di gomma e lavorando con loro sulla spiaggia per raccogliere vongole, cannolicchi...
Nelle città dell'Alpujarra di Granada potrai imparare a tessere un tipico tappeto di stracci. Nelle Asturie, in Navarra e nei Paesi Baschi troverai numerosissime case rurali dove potrai soggiornare in compagnia dei proprietari e scoprire come vive un cane pastore o partecipare ai lavori dell'orto.Se vuoi visitare una città mineraria, puoi scegliere le miniere d'argento di Hiendelaencina (Guadalajara), il Parco Minerario di Almadén (Ciudad Real) e la sua impressionante miniera sotterranea visitabile profonda 700 metri, il Museo delle Miniere e dell'Industria delle Asturie o il Parco Minerario di Riotinto (Huelva), i cui paesaggi sono stati definiti simili a Marte sulla Terra.
Smart working: l'opportunità di riabilitare gli spazi rurali
Ti è mai successo durante le vacanze di pensare: «sto così bene che vorrei restare qui per sempre»? Se quello che vuoi è trasformarti in un nomade digitale, se sei disposto a vivere in altre parti del mondo e cerchi la tranquillità dell'ambiente rurale, la Spagna può essere il posto giusto per te.
La Rete Nazionale dei Comuni Accoglienti riunisce una serie di località ideali per il telelavoro. Sul sito troverai informazioni su ciascun comune, come il numero di abitanti, se ha copertura 4G, spazi di lavoro, alloggi disponibili...
Località che aiutano a combattere la crisi climatica, eco-villaggi e altre iniziative
L'organizzazione ambientalista Greenpeace ha scelto i 10 villaggi spagnoli che non emettono quasi nessun gas a effetto serra e che contengono ecosistemi naturali che fungono da dissipatori di anidride carbonica.Inoltre, ci sono località spagnole che sono state premiate per le loro iniziative sostenibili, come Almócita (ad Almería) e la sua idea di borgo-eco-museo con eventi come la Notte delle lampade a olio (con musica ancestrale per le strade) o Becerril de Campos (a Palencia) e la sua antica chiesa romanica trasformata in un centro culturale per scoprire le stelle.
Altre proposte che sicuramente ti interesseranno? Salire sul bucolico treno di legno che conduce nel bellissimo paesino di Maiorca Sóller facendo un'escursione attraverso la Sierra de Tramuntana o trascorrere qualche giorno in affascinanti cittadine litoranee come Noja (Cantabria) o Baiona (Galizia).E se quello che vuoi è cambiare vita allontanandoti dalle grandi città, puoi sempre consultare l'elenco delle destinazioni che fanno parte della Rete iberica di ecovillaggi.
