Si planeas una escapada a cualquiera de los preciosos pueblos de España, tendrás garantizada la tranquilidad, la desconexión, disfrutar de pequeños tesoros culturales desconocidos, de paisajes increíbles, de una cocina tradicional, de la amabilidad de su gente… Pero también estarás contribuyendo a dar oportunidades de empleo a sus vecinos, a dar salida a productos locales y a luchar contra la despoblación y la concentración turística.
Qué alojamiento rural o empresa de turismo activo escoger
Siempre que vayas a elegir alojamiento, fíjate en que este cuente con algún distintivo oficial que avale que apuesta por la protección del medio ambiente. Uno de los sellos más reconocidos es el de Ceres Ecotur, pues está basado en el sistema de calidad ecológico europeo Ecolabel ECEAT. En España encontrarás alrededor de 50 alojamientos (hoteles, casas rurales, campings y albergues) que cuentan con esta certificación. Podrás alojarte en casonas reformadas con siglos de antigüedad, hoteles rurales con su propia finca ecológica o alojamientos situados entre plantaciones de pequeños frutales.
Otra opción es que escojas alguno de los alojamientos, restaurantes o actividades guiadas avaladas por la Carta Europea de Turismo Sostenible o por la Asociación de Ecoturismo en España. Algunos ejemplos de lo que vas a poder hacer: paseo botánico y taller de elaboración de aceites naturales en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, la ruta del flysch en barco por el País Vasco, sobrevolar en globo la zona volcánica de La Garrotxa, ser apicultor por un día en el Parque Natural de Redes……
¿A qué pueblo viajo?
Ante una oferta tan variada de pueblos quizá te ayude poder elegir entre alguna de las más de 100 localidades de la asociación de Pueblos más Bonitos de España, que ha recibido el galardón al “Mejor producto turístico de España”. Te gustará saber que todos han sido seleccionados en base a criterios como tener una población menor de 15.000 habitantes o apostar por la conservación de fachadas y el cuidado de zonas verdes.
En su web hallarás rutas que puedes hacer en cada municipio así como información sobre su patrimonio con siglos de historia, sus platos más típicos o sus fiestas.
“Best Tourism Villages”: compromiso con la sostenibilidad
Si quieres acertar con una opción totalmente responsable, puedes viajar a alguno de estos pueblos elegidos por la Organización Mundial del Turismo como ejemplo de turismo rural que preserva las tradiciones locales y protege la biodiversidad. Por ejemplo, puedes conocer Morella (en Castellón), un hermoso pueblo amurallado en el que te sorprenderá su castillo medieval y donde te parecerá que el tiempo se ha detenido. Otra opción es conocer Lekunberri (en Navarra) y pasear por su casco antiguo con los típicos caseríos vascos, recorrer la vía verde del Plazaola y adentrarte en la cueva de Mendukilo.
Hay varios pueblos españoles más que también son “Best Tourism Villages”: Alquézar (Huesca), Rupit (Barcelona), Guadalupe y Baños de Montemayor (Cáceres), Cantavieja (Teruel), Oñati (Gipuzkoa) y Sigüenza (Guadalajara).
Pastor o minero por un día
Conocer cómo eran los oficios tradicionales de una zona no solo es divertido, sino que da valor al trabajo de muchas generaciones. Son muchos los planes que puedes experimentar. Por ejemplo, en Galicia puedes unirte a las mariscadoras en zonas como la de Cambados, ponerte las típicas botas de agua y trabajar con ellas a pie de playa recogiendo berberechos, navajas…
En los pueblos de la Alpujarra granadina puedes aprender a tejer una típica jarapa. En Asturias, Navarra y Euskadi encontrarás multitud de casas rurales en las que alojarte con la propia familia dueña del alojamiento y conocer cómo es la vida de un perro pastor o participar en las labores de un huerto. Si quieres conocer un pueblo minero puedes acercarte a las Minas de plata de Hiendelaencina (Guadalajara), al Parque Minero de Almadén (Ciudad Real) y su impresionante mina subterránea visitable de 700 metros de profundidad, al Museo de la Minería y la Industria de Asturias o al Parque Minero de Riotinto (Huelva), de cuyos paisajes se ha dicho que parecen Marte en la Tierra.
Teletrabajo: una oportunidad de rehabilitar espacios rurales
¿Te ha pasado alguna vez estando de vacaciones eso de “estoy tan a gusto que quisiera quedarme aquí para siempre”? Si estás deseando ser un nómada digital, estás dispuesto a vivir en otras partes del mundo y buscas la tranquilidad de lo rural, España también puede ser tu sitio.
La Red Nacional de Pueblos Acogedores está compuesta por una serie de localidades que resultan estupendas para teletrabajar. En su web encontrarás información sobre cada municipio como número de habitantes, si dispone de cobertura 4G, espacios de trabajo, alojamientos disponibles…
Pueblos que ayudan a combatir la crisis climática, ecoaldeas y otras iniciativas
La organización ecologista Greenpeace ha elegido los 10 pueblos españoles que apenas emiten gases de efecto invernadero y que contienen ecosistemas naturales que actúan como sumideros de carbono. Además, hay otros pueblos españoles que han sido galardonados por sus iniciativas sostenibles como Almócita (en Almería) y su idea de pueblo-ecomuseo con eventos como la Noche de los Candiles (música ancestral en las calles) o Becerril de Campos (en Palencia) y su antigua iglesia románica reconvertida en un centro cultural para descubrir las estrellas.
¿Más planes que seguro van a interesarte? Montar en el bucólico ferrocarril de madera que te lleva al precioso pueblo mallorquín de Sóller a través de una excursión por la sierra de Tramuntana, o pasar unos días en encantadoras villas costeras como Noja (Cantabria) o Baiona (Galicia). Y si lo que estás buscando es un cambio de vida y un retiro total de las grandes ciudades, siempre puedes consultar qué destinos forman parte de la Red ibérica de Ecoaldeas.
