Avec patience, beaucoup de respect envers l’environnement et les animaux, et encadré par des experts, en Espagne vous pourrez observer la faune à l’état sauvage. Certaines propositions incluent généralement l’observation de cétacés, d’oiseaux en tout genre ou de cerfs pendant la période du brame. D’autres dépendront de la chance et de si les conditions optimales sont réunies, mais la récompense peut être de voir un ours brun, d’apercevoir un loup ou d’observer un lynx ibérique ou l’immense gypaète barbu.
Dauphins et baleines
Les embarcations pour l'observation de cétacés ne manquent pas sur les côtes de Cadix, aux îles Canaries, dans la région de Murcie et dans les Rias Baixas de Galice. Il est aussi courant que les dauphins s’approchent des bateaux à certains endroits. Même depuis le rivage, il est parfois possible d’apercevoir au loin un banc de cétacés. En Cantabrie et au Pays basque, on peut même voir des baleines et des orques, bien que cela soit moins courant.
Cerfs
Le brame est la période de rut de ces animaux. Il se caractérise par le cri guttural émis par les mâles pour attirer les femelles. Cette période a généralement lieu fin septembre et c’est le meilleur moment pour observer le cerf au loin et assister à cette parade. Ce spectacle de la nature est accessible dans de nombreux endroits d'Espagne, notamment dans les montagnes d'Alto Campoo (Cantabrie), dans la réserve naturelle de Sierra de la Culebra (dans la province de Zamora, en Castille-León), dans le parc national de Cabañeros (entre Tolède et Ciudad Real, Castille-La Manche), dans le parc national de Doñana (entre Huelva, Cadix et Séville, en Andalousie), ou le parc national de Monfragüe (dans la province de Cáceres, Estrémadure).
Flamants
Nous pourrions dire que l’Espagne est la destination idéale pour cet oiseau élégant attiré par les climats tempérés. Il n’est pas rare de le voir pendant presque toute l’année dans les dunes et les marais de tout le pays. Notons des endroits comme le parc national de Doñana ou le parc naturel du delta de l'Èbre (en Catalogne).
L’ours brun
Il s’agit d’un animal en voie d’extinction. On estime qu’il n’y a que 370 ours bruns environ en Espagne. Ils habitent les montagnes cantabriques, parmi les forêts de hêtres, de chênes et de bouleaux d'espaces naturels tels que le parc naturel de Somiedo ou le parc naturel des Fuentes del Narcea, Degaña et Ibias (Asturies), dans le parc naturel de la montagne Palentina (Castille-León) ou les montagnes de Campoo de Suso, Polaciones et Liébana (Cantabrie). Pour les observer, il faut toujours être accompagné d’experts et, dans tous les cas, se tenir à distance. Les excursions d’observation ont généralement lieu au lever et au coucher du soleil, d’avril à juin et d’août à novembre.
Le lynx ibérique
Ce félin de grande taille est un animal en voie d’extinction. On estime que plus de 2 000 spécimens vivent dans la péninsule ibérique. L'Espagne a divers programmes de récupération et de conservation de l'espèce en cours et compte deux populations assez consolidées en Andalousie : dans le parc national de Doñana (province de Huelva) et dans ceux des Sierras de Cardeña et Montoro (province de Cordoue) et de la Sierra Morena de Andújar (province de Jaén). On le voit plus facilement à la première heure du jour et depuis des observatoires avec vue sur les flancs des montagnes et les clairières de pâturages. L’observation se fait toujours à distance avec des jumelles indispensables, dans le plus grand silence et avec beaucoup de patience.
Le loup
L’Espagne accueille l’une des populations de loups les plus denses de l’Europe occidentale. Elle se trouve dans la Sierra de la Culebra, à Zamora (Castille-León), où il est possible de les observer toute l’année. Entre septembre et novembre, on peut parfois apercevoir les louveteaux nés au printemps. Le Centre du loup ibérique Félix Rodríguez de la Fuente, à Puebla de Sanabria, est un lieu incontournable pour mieux connaître cet animal.
Le vautour moine
Cet oiseau immense, dont l’envergure des ailes peut atteindre plus de 2,5 mètres, est un emblème du parc national de Monfragüe (Estrémadure). On estime qu’environ 400 couples y habitent. Le parc national de la Sierra de Guadarrama (entre Madrid et la Castille-León) est également un bon endroit pour les observer.
Le gypaète barbu
C'est l'un des grands oiseaux qui volent dans le ciel des lieux de haute montagne avec peu de présence humaine et on estime qu'environ 60 % de sa population dans toute l'Espagne vit en Aragon. La région de Sobrarbe, comme certains endroits d’Aínsa ou Escuaín, est sans doute le lieu où il est plus facile d’apercevoir un gypaète barbu. C’est aussi ici qu’habitent d’autres oiseaux rares comme le milan royal, le vautour moine ou l’aigle royal.
