L'engagement pour l'environnement et la durabilité sociale fait déjà partie du secteur hôtelier espagnol, vous n'aurez donc aucune difficulté à trouver un hébergement qui réponde à toutes vos exigences en matière de durabilité.
Paradores de Turismo, pionniers de la durabilité
Les Paradores de tourisme d'Espagne fêteront bientôt leurs 100 ans. Depuis 1928, ils jouent un rôle prépondérant dans le développement de leur entourage. Il s'agit d'un groupe d'hébergements publics dont l'objectif est de protéger le patrimoine historique et culturel, de prendre soin de l'environnement et de promouvoir l'économie locale. Pour cette raison, la plupart de ces hébergements – près d'une centaine répartis dans toute l'Espagne – sont installés dans des bâtiments historiques ou emblématiques, ou situés dans des lieux d'exception.
Lorsque vous allumez la lumière de votre chambre dans un Parador de Turismo, sachez qu'elle utilise 100 % d'énergie électrique provenant de sources renouvelables et que vous ne trouverez pas de plastique à usage unique. Les Paradores de Turismo d'Espagne calculent en permanence leur empreinte carbone et ont pour objectif la neutralité carbone d'ici 2030. De plus, ils collaborent régulièrement avec une cinquantaine d'ONG environnementales promouvant des campagnes de récupération de la faune et de la flore.
Les chaînes hôtelières espagnoles, leaders internationales de la durabilité
En Espagne, vous avez le choix parmi une multitude de types d'hébergement et vous pourrez vérifier leur engagement pour la durabilité, qu'il s'agisse de petits gîtes ruraux ou de grandes chaînes hôtelières telles que NH, Meliá, Barceló, Iberostar, Ilunion, Vincci, etc. Les initiatives et actions sont multiples et transversales, cela va des plans d'économie d'énergie et d'eau, à des projets avec des ONG environnementales ou des évaluations strictes de leurs fournisseurs.Renseignez-vous sur les mesures adoptées par chacune des chaînes hôtelières espagnoles et reposez-vous doublement lorsque vous séjournez dans l'une d'entre elles. Votre empreinte carbone est maîtrisée.
Une autre option est de profiter de petits hôtels boutique en pleine nature, d'écolodges ou de sites de glamping. C'est le top en matière d'hébergements respectueux de l'environnement !C'est peut-être la première fois que vous entendez le mot glamping. C'est l'acronyme de glamorous camping, un hébergement qui réunit tous les avantages d'un camping mais qui ne néglige pas les détails de confort et de durabilité. Vous pouvez le considérer comme un camping vert de luxe. L'île de Majorque ou la Costa Blanca (Communauté valencienne) ont été pionnières en la matière.
Les écolodges ont un caractère similaire. Lodge signifie cabane en anglais et leur philosophie est venue de l'Afrique des safaris photographiques jusqu'aux espaces naturels espagnols. Ce sont de petits hébergements, généralement d'une ou deux pièces, construits en bois et surélevés, qui utilisent la technologie pour que leur impact environnemental soit minimal : économies d'énergie, gestion des déchets, préservation de l'environnement... Ce sont des destinations idéales pour pratiquer le tourisme de nature, c'est pourquoi ils sont généralement très proches d'espaces naturels de grand intérêt, tels que le Parc national de Cabañeros (province de Ciudad Real) ou la Sierra de Guadarrama (région de Madrid), ou dans des montagnes et au bord de plages uniques, comme ceux qui sont situés près de la plage de Broña ou dans les les Montes de Barbanza, en Galice, entourés de pins, de chênes et de châtaigniers.Cherchez-les, ils sont dispersés dans les espaces naturels les plus caractéristiques d'Espagne.
Bâtiments traditionnels et historiques pour un tourisme durable
Urbain, semi-urbain, rustique... ou isolé en pleine nature. En Espagne, vous trouverez des hébergements qui allient histoire, architecture traditionnelle et respect de l'environnement, dans n'importe quel habitat.Des bâtiments urbains vieux de plus de 150 ans à Barcelone, des domaines agricoles ou des fermes ancestrales aux Baléares, des bâtiments coloniaux du XVIIIe siècle sur la côte des îles Canaries... Ces hébergements sentent bon le respect et l'érudition. Ils ont été aménagés pour préserver la culture locale.
Ils proposent une offre différente, unique, attrayante, ils font partie du paysage, soutiennent les valeurs architecturales, utilisent des matériaux organiques et recyclés, profitent de leur environnement pour cultiver leurs propres produits.Quelques exemples sont les réseaux d'hébergement tels que les maisons troglodytes de Grenade, creusées dans les pentes des collines escarpées et des ravins, les auberges d'Estrémadure, situées dans des palais, des couvents et des demeures seigneuriales, les demeures asturiennes, d'où planifier des excursions à la recherche de l'ours brun, les auberges de Castille-La Manche, idéales pour découvrir la nature dans toute sa splendeur, et les auberges d'Aragon, où vous vous prendrez pour un noble du Moyen Âge.Vous pouvez explorer d'autres initiatives, mises en œuvre dans le secteur hôtelier espagnol, qui poursuivent des objectifs spécifiques, tels que le projet Zero Plastik à Donostia-Saint-Sébastien, axé sur la prévention des déchets dans les hôtels et l'amélioration de leur gestion. Ou ceux liés à l'utilisation d'énergies propres, comme ceux promus par le Cabildo de Tenerife et l'Institut de technologie et d'énergies renouvelables (ITER), qui encouragent les maisons bioclimatiques, situées face à la mer à côté du monument naturel de la Montaña Pelada, dont les principales sources d'énergie sont le soleil et le vent.