Los comercios que ofrecen productos sostenibles de calidad y cercanía ganan protagonismo en los entornos urbanos de España. Grandes ciudades como Madrid, Barcelona, Sevilla o Valencia brindan la oportunidad a sus visitantes de adquirir productos ecológicos a través de múltiples propuestas. Desde mercados de alimentos de proximidad, artesanía o cosmética natural a pasarelas de moda sostenible. ¿Te animas a conocer algunas opciones para un shopping ‘eco’ en España?

Mercado Central de Valencia
Mercado Central de Valencia © RossHelen / Shutterstock.com

Mercados de alimentos

España es uno de los mayores escaparates de alimentos cultivados y criados en entornos sostenibles y de proximidad para conservar su frescura y sabor original.   En Madrid se puede disfrutar de diversas iniciativas que ofertan productos artesanos, ecológicos y de cercanía. El Mercado de Productores de Madrid es un proyecto de Km0 que da a conocer la oferta agroalimentaria de la región para fomentar el comercio de pequeños productores locales. Una de sus citas más atractivas es el Mercado Municipal de Productores Planetario. Se celebra el primer y tercer domingo de cada mes (excepto julio y agosto) junto al Parque Tierno Galván. Este espacio, con más de 36 puestos, ofrece además jornadas temáticas para conocer hábitos de consumo saludables, degustaciones, música en directo o talleres infantiles.

La ciudad de Barcelona cuenta también con numerosos espacios que exhiben productos de proximidad y temporada cultivados o producidos en su entorno de venta. Uno de los más típicos es el Mercat de la Terra, un mercado ecológico al aire libre que se celebra todas las semanas en el Parc de les Tres Xemeneies del barrio del Poble-sec. El espacio, que ofrece una surtida selección de verduras, frutas, cereales, quesos, embutidos o repostería en más de una treintena de puestos, tiene como objetivo la promoción y el consumo sostenible de la gastronomía local tradicional.

Valencia tiene igualmente diversos mercados de proximidad para fomentar el encuentro entre agricultores y consumidores de los productos procedentes de la huerta y el mar. En la plaza Ciudad de Brujas se encuentra el Mercado Central, punto emblemático considerado una de las obras maestras del modernismo valenciano y uno de los mercados más grandes de toda Europa. El mercado no sólo promociona productos ecológicos, si no que invita a sus consumidores a identificarlos a través de un etiquetado europeo, el sello Eurohoja, que garantiza que no contienen pesticidas, no son transgénicos y han sido cultivados y/o criados de forma respetuosa con el medio ambiente. Sevilla acoge también múltiples espacios comerciales de alimentación comprometidos con su entorno. El Mercado de Productores Ecológicos y Locales, que se celebra el segundo sábado de cada mes en la Alameda de Hércules, invita a conocer una selección de productos de la región sostenibles y de proximidad como lácteos, embutidos y aceites o productos a granel que reducen el uso de envases plásticos.

Cosmética natural hecha con aceite de oliva
Cosmética natural hecha con aceite de oliva

Artesanía y cosmética ecológica

Otro de los sectores más comprometidos en España con el comercio ligado a las tradiciones y al entorno es el artesano. En Valencia, la Asociación de Artesanos (ARTEVAL) organiza anualmente en la Plaza del Ayuntamiento la Feria de Artesanía de Primavera. El evento, que se desarrolla durante los meses de abril y mayo, reúne a una treintena de expositores con piezas de artesanía que incluyen joyas, bisutería y otros artículos de orfebrería. Se imparten, además, talleres para aprender técnicas innovadoras y diferentes habilidades manuales.

En Asturias, el Mercado Artesano y Ecológico de Gijón es un evento mensual dedicado a un modelo de artesanía consciente que combina tradición y modernidad. Sus famosas piezas, exclusivas y únicas, son creaciones artísticas que conservan la manera de hacer de los antiguos oficios asturianos y trabajan materiales y técnicas como el azabache, el cuero, la talla de madera, el telar, la joyería, el vidrio, la pintura o la piedra. En este espacio, se puede disfrutar además de productos gastronómicos tradicionales y de calidad como pan, embutidos, quesos, miel, mermeladas o frutas, así como de actividades y talleres que acercan la cultura de la región a sus visitantes. Asimismo, la cosmética ecológica en España es toda una fuente de inspiración. Puedes comprar productos para la piel a base de aceite de oliva. La Feria de Cosmética Natural de Madrid representa alguna de sus mejores muestras. La exhibición reúne una amplia variedad de expositores con productos de cosmética natural de alta calidad y acoge charlas sobre los ingredientes, los procesos de producción y la filosofía que envuelve la forma de trabajar de cada artículo de belleza.

Jersey abrazando al planeta Tierra
Jersey abrazando al planeta Tierra

Pasarelas de moda sostenible

La adquisición de moda vintage o elaborada con productos orgánicos o materiales reciclados se ha convertido en tendencia. En España se pueden encontrar algunas de las mejores iniciativas orientadas a cumplir con los objetivos de la nueva moda ecológica basada en prendas y complementos de vestir producidos con menos recursos o más naturales y sostenibles. La Sustainable Fashion Week (SFW) de Barcelona es un evento anual que se celebra cada otoño para promocionar y visibilizar a diseñadores emergentes. Sus objetivos se centran en presentar soluciones nuevas y transformadoras en la elección y manera de trabajar los materiales, así como en fomentar la colaboración entre empresas, marcas, proveedores y trabajadores de la industria basados en criterios éticos y responsables de producción y consumo. Además de desfiles, la SFW invita a otras actividades profesionales como coloquios y talleres, entre otras.

La Circular Sustainable Fashion Week (CSFW) de Madrid es una pasarela de moda circular que promueve el cuidado del planeta a través del fomento de una industria textil comprometida con el entorno y las personas. La iniciativa destaca su trabajo con empresas y marcas que se guían por modelos de negocio transparentes y responsables, y promociona un espacio para dar visibilidad a diseñadores que priorizan la innovación y el ecodiseño en moda, como una forma de reciclaje y reparación del medio ambiente. En Bizkaia (País Vasco), la marca de moda sostenible Vintage Bilbao organiza eventos culturales mensuales e invita cada fin de semana a visitar un espacio de 500 metros cuadrados de ropa reciclada y de segunda mano. Los visitantes pueden encontrar aquí prendas y complementos de las décadas de los 70, 80 y 90 de gran calidad y/o artesanía.