In den spanischen Städten gewinnen Geschäfte mit hochwertigen, nachhaltigen und lokalen Produkten an Bedeutung. In Großstädten wie Madrid, Barcelona, Sevilla und Valencia haben Besucher die Möglichkeit, ökologische Produkte in einer Vielzahl von Geschäften zu kaufen. Von lokalen Märkten für Lebensmittel, Kunsthandwerk und Naturkosmetik bis hin zu Modenschauen für nachhaltige Mode. Möchten Sie wissen, wie Sie in Spanien umweltbewusst einkaufen können?
Lebensmittelmärkte
Spanien ist eines der größten Schaufenster für Lebensmittel, die nachhaltig und naturnah angebaut und aufgezogen werden, um ihre Frische und ihren ursprünglichen Geschmack zu bewahren. In Madrid gibt es verschiedene Initiativen, die handwerkliche, ökologische und lokale Produkte anbieten. Der Madrider Erzeugermarkt ist ein Projekt von Km0, das darauf abzielt, das Agrar- und Nahrungsmittelproduktangebot der Region bekannt zu machen und den Handel mit lokalen Kleinerzeugern zu fördern. Eine der attraktivsten Veranstaltungen ist der Städtische Erzeugermarkt Planetario. Er findet jeden ersten und dritten Sonntag im Monat (außer im Juli und August) in der Nähe des Tierno Galván-Parks statt. Dieser Raum mit über 36 Ständen bietet zudem Thementage zu gesunder Ernährung, Verkostungen, Live-Musik und Workshops für Kinder.
In Barcelona gibt es auch zahlreiche Geschäfte, die lokale und saisonale Produkte anbieten, die in der Region angebaut oder hergestellt werden. Einer der bekanntesten ist der Mercat de la Terra, ein wöchentlicher ökologischer Markt im Parc de les Tres Xemeneies im Stadtteil Poble-sec. An über 30 Ständen wird eine große Auswahl an Gemüse, Obst, Getreide, Käse, Wurstwaren und Gebäck angeboten, um den nachhaltigen Konsum der traditionellen lokalen Gastronomie zu fördern.
In Valencia gibt es auch verschiedene lokale Märkte, die die Begegnung zwischen Landwirten und Verbrauchern von Produkten aus dem Garten und dem Meer fördern. Auf der Plaza Ciudad de Brujas befindet sich der Mercado Central. Dieser emblematische Ort gilt als eines der Meisterwerke des valencianischen Jugendstils und ist einer der größten Märkte Europas. Der Markt fördert nicht nur ökologische Produkte, sondern fordert die Verbraucher auch auf, diese durch ein europäisches Label, das Euroleaf-Label, zu kennzeichnen, das garantiert, dass sie keine Pestizide enthalten, nicht gentechnisch verändert sind und auf umweltfreundliche Weise angebaut und/oder gezüchtet wurden.In Sevilla gibt es auch viele Lebensmittelmärkte, die sich für die Umwelt engagieren. Der Markt der lokalen und biologischen Erzeuger findet jeden zweiten Samstag im Monat in der Alameda de Hércules statt und lädt dazu ein, eine Auswahl nachhaltiger und lokaler Produkte aus der Region zu entdecken, wie Milchprodukte, Wurstwaren, Öle oder Produkte nach Gewicht, die den Einsatz von Plastikverpackungen reduzieren.
Kunsthandwerk und Biokosmetik
Ein weiterer Sektor, der in Spanien am stärksten auf traditions- und umweltbezogenen Handel setzt, ist das Kunsthandwerk.In Valencia organisiert der Verband der Kunsthandwerker (ARTEVAL) jährlich auf dem Rathausplatz die Frühlingshandwerksmesse. An der Veranstaltung, die in den Monaten April und Mai stattfindet, nehmen rund dreißig Aussteller teil, die Kunsthandwerk wie Schmuck, Modeschmuck und andere Gold- und Silberarbeiten anbieten. Um innovative Techniken und verschiedene handwerkliche Fertigkeiten zu erlernen, werden Workshops angeboten.
In Gijón (Asturien) findet einmal im Monat der Kunsthandwerker- und Biomarkt statt; ein Modell bewussten Handwerks, das Tradition und Moderne miteinander verbindet. Die berühmten, exklusiven und einzigartigen Stücke sind künstlerische Kreationen, die die alte asturische Handwerkskunst bewahren und Materialien und Techniken wie Jet, Leder, Holzschnitzerei, Weberei, Schmuck, Glas, Malerei und Stein verwenden. Hier kann man traditionelle und qualitativ hochwertige gastronomische Produkte wie Brot, Wurstwaren, Käse, Honig, Marmeladen oder Obst probieren und an Aktivitäten und Workshops teilnehmen, die den Besuchern die Kultur der Region näher bringen.
Nachhaltige Modenschauen
Der Kauf von Vintage-Mode oder Mode aus Bio-Produkten oder recycelten Materialien ist zu einem Trend geworden. In Spanien gibt es einige der besten Initiativen, um die Ziele der neuen ökologischen Mode zu erreichen, die auf Kleidungsstücken und Accessoires basiert, die mit weniger Ressourcen oder mehr natürlichen und nachhaltigen Materialien hergestellt werden.Die Sustainable Fashion Week (SFW) ist eine jährlich im Herbst stattfindende Veranstaltung zur Förderung und Präsentation aufstrebender Designer. Nach mehreren Ausgaben in Barcelona findet die Veranstaltung derzeit in Madrid statt. Ihre Ziele sind darauf ausgerichtet, neue und transformative Lösungen bei der Auswahl und Verwendung von Arbeitsmaterialien vorzustellen und die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen, Marken, Lieferanten und Industriearbeitern auf der Grundlage ethischer und verantwortungsvoller Kriterien für Produktion und Verbrauch zu fördern. Neben den Modeschauen lädt die SFW auch zu anderen professionellen Aktivitäten wie Kolloquien und Workshops ein.
Die Circular Sustainable Fashion Week (CSFW) in Madrid ist eine der Kreislaufwirtschaft gewidmete Modemesse, die den Schutz unseres Planeten durch die Förderung einer umwelt- und menschenfreundlichen Textilindustrie unterstützt. Die Initiative hebt ihre Arbeit mit Unternehmen und Marken hervor, die sich an transparenten und verantwortungsbewussten Geschäftsmodellen orientieren, und fördert einen Raum, in dem Designer sichtbar werden, die Innovation und Ökodesign in der Mode als eine Möglichkeit des Recyclings und der Wiederherstellung der Umwelt in den Vordergrund stellen.In der Bizkaia (Baskenland) organisiert die Marke für nachhaltige Mode Vintage Bilbao monatlich kulturelle Veranstaltungen und lädt jedes Wochenende zu einem 500 Quadratmeter großen Laden mit recycelten und Second-Hand-Artikeln ein. Besucher können hier hochwertige und/oder handgefertigte Kleidungsstücke und Accessoires aus den 70er, 80er und 90er Jahren finden.
