Lorsque vous viendrez visiter l'Espagne, vous découvrirez une véritable culture des bonnes tables et des bonnes bouteilles. Et les raisons ne leur manquent pas ! Il existe dans notre pays plus de 100 appellations d'origine protégées (DOP), un label qui certifiela grande qualité du vin, ainsi que sa provenance. Nous abordons ici certaines des routes du vin d'Espagne, où vous pourrez non seulement apprécier la qualité de ce breuvage, mais aussi vivre des expériences durables qui rendront votre voyage inoubliable.
Castille-León, des monuments, du vin et des tapas
Il s'agit de la plus grande communauté autonome d'Espagne où se trouvent neuf routes des vins qui raviront tout amateur de cette boisson. Sur la route du vin de Rueda, vous pourrez visiter des dizaines de caves anciennes. Saviez-vous que certaines d'entre elles ont un jardin-hôtel à insectes ? C'est un moyen naturel et durable de gérer les nuisibles des vignobles, en utilisant les liens biologiques entre eux. De plus, si vous souhaitez découvrir l'environnement, vous pourrez parcourir la route à vélo ou à pied.Si vous préférez, la route du vin de Toro vous permettra d'apprendre comment sont élaborés certains des vins rouges les plus célèbres d'Espagne, tout en profitant d'une visite culturelle. Dans Toro, commune de Zamora, vous trouverez des exemples d'art roman et mudéjar, où une visite à la collégiale de Santa María la Mayor s'impose.
La route du vin de la Ribera del Duero est aussi parmi les plus connues. Œnotourisme, nature, culture et gastronomie se conjuguent pour vous offrir une expérience unique, lors de laquelle vous pourrez visiter d'anciennes caves souterraines qui vous montreront comment le vin est conservé ; parcourir la grotte des Salinas ornée de gravures rupestres ; découvrir l'histoire de la région dans le parc archéologique Rauda Vaccea ou profiter de dégustations de mets et de vins tout au long du parcours. Vous aurez l'embarras du choix ! Vous pourrez par ailleurs compléter votre visite en vous rendant au parc naturel Hoces del Río Raiza.
Castille-La Manche, terre de vignobles
Ici, s'étend la plus grande région viticole d'Europe, avec des caves de famille, modernes ou anciennes. Saviez-vous que ce parcours passe chez de nombreux producteurs de vins bio et vegan ? Grâce à son emplacement et ses caractéristiques, la région produit ses vins de manière écologique, avec un impact environnemental limité, la clarification du vin étant par ailleurs réalisée sans éléments d'origine animale.
La route du vin de La Mancha vous fera apprécier le vin de manière originale. Vous pourrez observer et vous initier à l'étude des oiseaux dans un milieu naturel, visiter d'anciennes caves troglodytes et déguster les meilleurs vins et plats de La Mancha. Quoi de mieux ?
Rioja et Pays basque, œnotourisme de qualité
La Rioja est traversée par deux routes du vin : route du vin de la Rioja orientale et la route du vin de la Rioja Alta. Tout près, au Pays basque, vous pourrez aussi visiter la route du vin de la Rioja Alavesa.
Chacun de ces itinéraires offre des caractéristiques et des expériences uniques. DansLa Rioja orientale, en vous promenant à e-bike vélo électrique, vous pourrez parcourir les vignobles et découvrir leur magnifique cadre naturel, ainsi que déguster les vins et visiter les caves, dans le respect de l'environnement. Sur la Route des vins de la Rioja Alavesa, vous découvrirez de près les bienfaits thérapeutiques et dermatologiques de la vinothérapie. À cela s'ajoutent des expériences uniques qui vous amèneront à jouer avec le vin, à deviner et identifier des odeurs ou à en apprendre davantage sur l'histoire des villages lors de visites théâtralisées. Dans la région de La Rioja Alta, vous apprécierez non seulement le vin à travers des dégustations et des visites de caves, mais aussi en parcourant à VTT ses vignobles ou en faisant du canoë sur l'Èbre. Et si vous séjourniez dans un ancien donjon ? Culture, vin et nature se rejoignent sur cette route qui ne laisse aucun visiteur indifférent.
Ce ne sont là que quelques-unes des routes du vin en Espagne que vous trouverez lorsque vous visiterez notre pays, car la gastronomie et les meilleurs crus vous attendent lors de votre prochain voyage.
