Lorsque vous viendrez en Espagne, vous découvrirez une vraie culture de la bonne chère et de l'art de bien boire. Et ce n'est pas étonnant ! Notre pays compte plus de 100 appellations d'origine protégées (AOP), un label qui certifiela haute qualité du vin ainsi que son origine. Nous allons ici vous présenter plusieurs routes du vin d'Espagne. Ces itinéraires permettent non seulement d'apprécier la qualité de ces crus, mais aussi de vivre des expériences durables qui rendront votre voyage inoubliable.
Castille-et-Léon : monuments, vin et tapas
La plus grande communauté autonome d'Espagne possède neuf routes du vin, pour le plus grand plaisir des amateurs de ce breuvage. Sur la Route du vin de Rueda, vous pourrez visiter des dizaines de domaines historiques. Saviez-vous que certains d'entre eux disposent d'un jardin-hôtel à insectes ? Cette méthode naturelle et durable sert à lutter contre les ravageurs dans les vignobles en s'appuyant sur les interactions biologiques entre espèces. Et pour découvrir encore mieux la région, vous pouvez effectuer l'itinéraire à vélo ou à pied.Si vous préférez en savoir plus sur l'élaboration de certains des vins rouges les plus connus d'Espagne et effectuer une visite culturelle, alors privilégiez la Route des vins de Toro. À Toro, dans la province de Zamora, l'art roman et mudéjar est palpable, notamment à la collégiale Santa María la Mayor pour le premier de ces deux styles.
Un autre des itinéraires les plus connus est la Route du vin de la Ribera del Duero. L'œnotourisme, la nature, la culture et la gastronomie s'allient pour vous offrir une expérience unique. Visitez d'anciennes caves souterraines pour savoir comment le vin est conservé, découvrez l'histoire de la région au parc archéologique de Rauda Vaccea ou délectez-vous avec des dégustations de vins et de mets tout au long du parcours. Des centaines de formules sont possibles ! De plus, vous pouvez compléter votre visite en vous rendant au parc naturel Hoces del Río Raiza.
Castille-La Manche, terre de vignes
Plus grande région viticole d'Europe, la communauté autonome possède de nombreux domaines familiaux, tant modernes qu'anciens. Saviez-vous que cet itinéraire propose une grande variété de vins bio et vegan ? Grâce à leur situation géographique et à leurs caractéristiques, les vins sont élaborés en agriculture biologique, en réduisant leur impact environnemental. De plus, la clarification du vin s'effectue sans utiliser de produits d'origine animale.
La route du vin de La Manche vous fera découvrir le vin d’une manière unique. Vous pourrez observer les oiseaux et vous initier à leur étude au cœur de la nature, visiter d'anciennes caves creusées dans la roche et déguster les meilleurs vins et spécialités culinaires de La Manche. On ne voit pas de meilleure activité !
La Rioja et le Pays basque, un œnotourisme de qualité
Dans La Rioja, vous avez le choix entre deux routes du vin : la route du vin de la Rioja orientale et la route du vin de la Rioja Alta. Et tout près de là, au Pays basque, vous pouvez également parcourir la route du vin de la Rioja Alavesa.
Chaque itinéraire possède des caractéristiques singulières et offre des expériences uniques. Dans la Rioja orientale, grâce aux parcours en vélo électrique, vous pourrez parcourir les vignobles et découvrir leur magnifique cadre naturel, tout en dégustant leurs vins et en visitant leurs caves, le tout dans le respect de l'environnement. Sur la route du vin de la Rioja Alavesa, vous découvrirez de près les bienfaits thérapeutiques et dermatologiques de la vinothérapie. De plus, des expériences uniques vous permettront de jouer avec le vin, de deviner et d'identifier des arômes ou de découvrir de plus près l’histoire des villages grâce à des visites théâtralisées. Dans la région de la Rioja Alta, vous pourrez non seulement découvrir le vin grâce à des dégustations et des visites de caves, mais aussi parcourir ses vignobles en VTT ou descendre l'Èbre en canoë. Et que diriez-vous d'un séjour dans un ancien donjon ? Culture, vin et nature se mêlent dans cet itinéraire qui ne laisse aucun visiteur indifférent.
Ce ne sont là que quelques-unes des routes du vin d'Espagne. Une gastronomie raffinée et les meilleurs vins vous attendent lors de votre prochain voyage.
